大食物观下中国饲料粮供给安全问题研究-尊龙官方平台

大食物观下中国饲料粮供给安全问题研究

编辑:浙江大学中国农村发展研究院 作者: 刘长全 韩磊 李婷婷 王术坤 罗千峰 时间:2023-03-02 访问次数:10

摘要:本文研究了中国饲料粮供给安全面临的形势和主要挑战,分析了粮饲结构调整对破解农业结构矛盾、保障大食物供给总体安全的作用,提出了大食物观视角下保障饲料粮供给安全的思路与对策。研究表明:在“口粮过剩与饲料粮短缺并存”情况下,对口粮自给率标准与形势的认识误区导致了粮饲结构错配问题的深化和累积;饲料粮生产面临资源潜力开发水平低与空间错配问题,包括“高潜低用,低潜超用”问题和更突出的实际优势品种与潜在优势品种偏离问题;饲料粮的科技投入与科技支撑更加不足;饲料粮的对外依赖面临更大脆弱性,体现为进口对国际市场供给能力和对少数来源地的依赖度更高。模拟分析显示,在不影响口粮绝对安全的前提下,粮饲结构调整能够降低食物供给总体对外依赖度,提高饲料粮自给率。

关键词:

基金资助:中国社会科学院农村发展研究所创新工程项目“中国饲料粮供给安全问题研究”; 

doi10.20077/j.cnki.11-1262/f.2023.01.003

专辑:农业科技;经济与管理科学

专题:畜牧与动物医学;农业经济

分类号:f326.11;f326.3

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